2024年焦点一号文献明了指出,“驱使各地因地造宜鼎力发扬特征财产,援手打造乡土特征品牌”,充裕表现了国度对村落财产兴盛厉重性的长远剖析及坚决的发扬决意。鼎力发扬特征财产,做好“土特产”作品,是杀青村落财产兴盛的厉重实质。我国有着丰裕的天然资源、优雅的生态境况和特有的风气文明等,正在发扬特征农业财产方面拥有特有上风。是以,有须要研讨梳理我国特征农产物发扬示状,并正在此基本上提生产业化和集群式发扬的政策,以期为村落财产高质地发扬供应有益参考,为村落通盘兴盛进献更鼎力气。
党的二十大以还,我国通盘落实农业墟落优先发扬战术,将“强农业、美墟落、富农人”动作党政任务的重心,天长地久促进村落通盘兴盛。正在此历程中,特征农业财产动作村落财产的厉重构成部门,获得了国度的高度侧重和鼎力搀扶。一系列援手性计谋的出台,予以上风区域的上风财产发扬补贴搀扶,为特征农业财产的发扬注入了强劲动力。各地依托本土天然资源禀赋,主动打造拥有地方特征和人文价格的农产物品牌,种种特征农产物陆续除旧布新,映现“百花齐放”的发扬态势。正在此靠山下,我国特征农产物发扬映现出以下时局与特点:
最初,“土特产”初具领域,产量稳步增进。产量和领域是权衡财产发扬的厉重目标,种种“土特产”的领域和产量均稳步增进。各级当局因地造宜选取财产,借帮科技和计谋双轮驱动,陆续革新“土特产”临盆要求,夯实财产基本。比方,福筑省动作我国茶叶最大产区和茶文明的起源地,具有武夷岩茶、永泰绿茶、永福高山茶、福鼎白茶、诏安八仙茶等多类地舆象征茶产物。据统计,福筑省茶叶种植面积从2018年的210.89千公顷增进到2022年的241千公顷,产量推广了10.25万吨。再好比,江西赣州被誉为“天下橙乡”,脐橙财产是其支柱财产之一。近年来,赣州脐橙的种植面积和产量均杀青了大幅增进,从2018年的104千公顷推广到2022年的126千公顷,产量推广了42万吨。总之,我国“土特产”已初具领域,掩盖范畴广、品种繁多,特征农产物数目映现稳步增进的态势。
其次,特征农产物品类丰裕,品牌价格晋升。我国特征农产物品类陆续推广,变成稻米、油料、果蔬、畜牧、水产、茶叶、中药材等特征农产物财产体例以及手工艺品加工体例,品牌价格逐步晋升。一方面,品牌品种陆续推广。据统计,截至2022年尾,寰宇绿色有机地标临盆主体领先3万家,涉及产物总数抵达6.4万个,好比漳州芦柑、宁夏枸杞、砀山酥梨、烟台苹果等。个中,绿色食物企业25928家、涉及产物55482个,农业体例有机农产物获证单元1318家、涉及产物4772个。另一方面,品牌价格逐步晋升。品牌价格是权衡特征农产物商场位子的厉重目标,强化特征农产物的品牌作战意味着高附加值、高利润率和高商场占据率。比方,2024中国品牌价格评判消息显示,赣南脐橙以品牌价格691.40亿元位列地舆象征区域品牌第五,衔接十年位居该组生果类第一。多地深远施行招牌品牌惠农战术,搀扶了一批优质地舆象征品牌,主动打造区域品牌。这些方法不只胀励特征农产物德地的有用晋升,商场比赛力彰彰巩固,还鞭策了地方特征财产的继续发扬,帮农惠农效用日益明显。
再次,筹备主体日益多样化和专业化,结构化水准陆续晋升。2022年农业墟落部公布《合于施行新型农业筹备主体晋升运动的告诉》,提出要加快胀励新型农业筹备主体高质地发扬。随后,各地竭力促进新型农业筹备主体培养和培增盘算,筹备主体日益多样,结构化水准陆续晋升。一方面,农业企业的筹备范畴陆续拓展。据统计,寰宇累计培养县级以上农业财产化龙头企业领先9.1万家,培养全财产链产值超10亿元的强镇超390个,培养村落特征财产专业村镇4068个,杀青总产值9000多亿元。比方,动作“中国石榴之乡”的山东省枣庄市筑成了国内独一的石榴国度林木种质资源库,具有寰宇连片种植面积最大的石榴园,通过“团结社+家庭农场+庄家”的筹备形式,培养财产集群。另一方面,农人团结结构的办事实质陆续丰裕。我国曾经培养了一批管造高效、办事配套且涵盖特征种养业的农人团结结构。
最终,特征农产物业态多样,财产深度协调。为了进一步晋升特征农产物的附加值和商场比赛力,各地深远发现特征农产物的多样价格和多种性能,联结本质、因地造宜拓展财产链意昂平台官网。一方面,举行横向协调,丰裕财产业态。以“土特产”为中心,向村落旅游、康养、餐饮等财产拓展协调,发扬“土特产+旅游”“土特产+康养”“土特产+文明”等新业态。依托区域内民宿、露营地等歇闲旅游位置,出售基于当地村落“土特产”开采的伴手礼,杀青特征农产物与联系财产的互促互进。通过作战一批财产协调发浮现范区,拓展财产立异空间,胀励一二三财产协调发扬。另一方面,举行纵向延长,降低产物附加值。遵照消费者需求,沿着“土特产”财产链开采村落深广加工产物或联系衍临盆品。以浙江省鸬鸟蜜梨为例,鸬鸟镇不只主动扩展蜜梨种植,还正在此基本上打造“梨幼六”“幼梨君”“鳌梨给”等品牌,推出系列文创周边产物。同时,鸬鸟蜜梨还与“幼热昏”非遗文明相联结,开采出鸬鸟梨膏糖系列产物。可见,特征农产物不只拥有丰裕的生态资源价格,也包含人文、激情、文旅等价格。是以,应充裕发现特征农产物的多样价格,拓展财产发扬道途和体例,杀青帮农增收和村落通盘兴盛。
第一,财产组织较为离别。目前,我国特征农产物正在财产空间组织上仍缺乏肯定的体例性和明白性。一方面,财产缺乏跨县市区域的满堂经营与组织。特征农产物多以县市区域来订定发扬经营,难以变成财产化和财产集群的临盆领域。另一方面,财产集约化秤谌有待降低。各县市独立订定其特征农产物发扬经营,种种财产正在地舆漫衍上较为离别,映现多点吐花、多核心的特点。
第二,财产链条尚不健康。我国特征农产物发扬仍存正在财产链条开采不够、产物附加值不上等题目。最初,财产链条较短。我国大批特征农产物仍停顿正在低级临盆合头,临盆、加工、出售、办事等临盆到流畅合头的财产链条尚未齐全修筑起来。财产链各合头之间缺乏严紧的干系和配合,导致财产链发扬容易产生较为彰彰的摆脱表象。其次,价格晋升不足。以加工合头为例,大批特征农产物加工企业映现作坊式、离别型、粗加工的特征,身手秤谌和集约化水准较低,产物损耗较大,加工本钱较高,难以变成引颈财产转型升级的中坚力气,倒霉于特征农业财产的壮健发扬。好比,少少“土特产”仍停顿正在卖“原字号”“初字号”阶段,产物品种较为简单,价格提炼不够,影响了产物的商场比赛力和附加值。最终,归纳冷链流畅率偏低。发扬特征农产物应打造农产物冷链物流体例,变成性能完满、上下游接连、办法先辈、组织合理的农产物冷链物流办事体例。然而,目前我国正在果蔬、肉类、水产物上的冷链流畅率照旧较低。
第三,价格分派不均。最初,上中下游便宜分派不均。我国提议特征农业要走农业财产化、领域化筹备道道,可能创立“公司+农人+基地”“团结社+农人+基地”等百般结构花样。然而,因为结构化水准不高、便宜分派机造尚需完满等情由,导致农人的便宜分派较为不对理。其次,龙头企业的带头才略较为有限。从企业角度来看,大批农业龙头企业带头“土特产”发扬的才略较为不够,产加销一体化的调和机造尚不完满,加工企业与基地庄家的相接再现为季候性产物供销合连,缺乏坚固的联合机造,无法变成龙头企业带头基地庄家协同发扬的杰出态势。最终,财产结构尚不完好。缺乏特意的特征农产物临盆结构和办事结构,影响了特征农产物的质地。好比,农人团结社等财产结构存正在筹备领域较幼、临盆才略较弱、办事不规范、管造本事不榜样等题目,限造了特征农业财产的壮健发扬。
第四,品牌特征不够。特征农产物发扬的中心正在于超越“特”,做到“人无我有、人有我特、人特我优”。然而,此刻我国特征农产物品牌特征不够的题目仍较为超越。最初,存正在产物同质化表象,分别地域、分别品牌的统一产物正在质地、性能、表观包装和营销方式等方面相仿。其次,品牌影响力不够。部门区域公用农产物品牌包罗种种农产物,缺乏特有的品牌气象和定位。比方,四川、江西等省份茶叶基地面积较大,但茶叶品牌的散布力度较幼,导致着名度低于西湖龙井、云南普洱等茶叶品牌,商场占据率偏低。再次,地舆象征农产物开采不够。固然近年来黑龙江、新疆、湖北、陕西、江西等农业大省地舆象征农产物品牌数目呈增进趋向,但与浙江、江苏等省份比拟仍存正在差异。最终,品牌商场羁系较为不够。部门农产物品牌和质地羁系存正在缺欠,管造和运转机造尚不完满。比方,少少地域的脐橙运往江西赣州并包装成赣南脐橙举行出售,这种动作不只损害了赣南脐橙的品牌声誉,还消浸了消费者对特征农产物品牌的相信度和忠厚度。
第五,产物散布不足。特征农业财产正处于加快向摩登农业转型的过渡阶段,然而,营销方面存正在的题目照旧较为超越。最初,产物营销仍以表地商场为主。虽然特征农产物品德优秀、口胃特有,但散布力度较为不够,容易产生“酒香巷深人不识”的逆境。受多面较窄、商场范畴较为有限,使得这些产物难以走出表地商场并拓展更辽阔的商场空间。比方,遂川狗牯脑茶、井冈山红米等特征农产物没有充裕发扬血色文明和革命老区的散布效用。其次,产物散布参加力度不足。受市、区县财务能力及计谋方向影响,少少地方对特征农产物的散布参加力度不足。另表,相合特征农产物项目启动资金、品牌作战、税收优惠等方面的计谋也较少,使得少少特征农产物难以取得足够的援手和搀扶。最终,缺乏专业身手人才和团队。此刻,数字经济曾经成为胀励农业财产发扬的厉重抓手。然而,部门地域仍缺乏精准对接电商财产的专业人才团队,导致少少特征农产物的扩展和出售存正在穷困。对此,应引进高质地的营销团队创立电商财产链,以鞭策特征农产物的传布和扩展。
特征农产物承载着村落通盘兴盛的梦念与期望。是以,应选取确实有用的举措,渐渐修筑起与高质地发扬阶段相适合的摩登化村落财产集群和财产体例,为杀青农业强国标的供应坚实支持。
第一,订定跨行政区域的财产发扬经营。基于种种特征农产物临盆所需的水土资源、天色要求以及适宜地域的空间漫衍特点,联结财产集聚表面,应分类订定特征农产物跨县市的财产发扬经营。一是从省级层面开赴,分类或分产物订定特征农业财产的空间组织和发扬经营。搜罗编造村落特征财产发扬经营,订定特征种植、特征养殖等特征财产施行计划,旨正在优化特征农业财产空间组织,拓展区域发扬空间,鞭策一二三产协调发扬。遵照财产发扬基本,强化省级部分对特征农业财产的兼顾领导,加强战术兼顾、因素筑设、计谋援手等,变成省市联动、部分协同的任务协力。二是从地方层面开赴,修筑上风特征农业财产集群。存身区域对照上风,超越区域性能定位,进一步明了各区域发扬战术、总体标的、重心使命和杀青道途,加大对上风特征财产集群、摩登农业财产园、农业财产强镇等作战的援手力度。商讨各区域发扬的区别性和额表性,胀励拥有区域特征的财产体例作战,修筑多财产发扬体例,优化分别区域的特征财产组织。
第二,协同促进财产链协调发扬。财产协同发扬是杀青一二三财产协调发扬和经济社会高质地发扬的环节。一是补齐财产集群短板、耽误财产链条。创筑区域性特征农产物临盆基地,指挥社会本钱向特征农产物范畴荟萃,兼顾组织特征农业财产集群。各级当局应予以计谋倾斜和精确指挥,鼎力援手分别类型筹备主体的发扬,驱使开采特征农产物的分别性能,进一步耽误财产链条,降低财产集群发扬秤谌。可能将过去“原汁原味”的“土特产”升级为链条更完美、业态更丰裕的“多汁多味”的产物,餍足消费者多样化的需求。二是完满财产链中各主体的便宜调和机造。完满特征农产物团结主体间的分工配合机造,对待幼庄家等群体,正在担保特征农产物德地的条件下,可能通过入股等花样插手到全财产链中,真正变成便宜协同体。同时,可能通过合理的公约打算,创立除合同订单以表更为严紧的便宜联合机造形式。三是通过财税与金融援手鞭策财产链协调发扬。一方面,应加大对特征农产物筹备主体正在购置农机、农产物加工筑设、作战农业办法等方面的补贴力度,适宜裁减特征农产物正在各项流畅合头中的收费,帮帮推广临盆领域。另一方面,应主动胀励特征农产物专项信贷,并驱使民间农业信贷发扬,撬动更多本钱投资特征农产物财产链主体。四是强化冷链物流办法需要。应胀励邮政、供销社、物流企业及涉农电商企业的自营物流网点向特征农产物主产区延长,加快作战具备冷链仓储与配送性能的速件治理核心。以多式联运、集约发扬为导向,超越重心范畴,强化亏弱合头,优化组织构造,晋升保护才略,极力杀青基本办法才略的适度超前筑设意昂平台官网,加倍是冷链物流办法作战。加快修筑互联互通、管造协同、安笑高效的摩登农业物流体例。
第三,晋升农人才略与结构化水准。主动指挥和援手农业团结社、农业企业和社会化办事结构等种种财产结构正在商场机造下榜样发扬,打造特征农产物发扬办事体例。一是施行临盆才略晋升工程。通过加大良种扩展力度、加大良法应使劲度、加强项目树范带头、加强科技步队作战、加强病虫害监测防控、加强农业防灾减灾、降低农机行使秤谌等举措,胀励农业临盆秤谌稳步晋升,巩固特征农产物需要才略。二是创立农人产销培训班,晋升农人临盆筹备才略。可能遵照当地发扬特征农产物的全部需求,创立农人产销培训班,兼顾培训项目资金、订定培训盘算、下达培训使命、订定考查规范等。流畅疏通渠道,向农人供应跟进临盆全程的磋议办事,治理临盆中的本质困难,帮帮农人转嫁观点,大幅降低农人的种养秤谌。三是降低农人的结构化秤谌,完满农业社会化办事体例。一方面,可能鉴戒其他行业阅历,创立特征农产物发扬委员会等多级专业结构,为特征农产物发扬供应立异研发、评估监测、计谋磋议等专业办事。另一方面,可能指挥农人主动插手团结社、龙头企业等社会结构,将其吸引到能力较为超越的特征农产物筹备企业中,使其练习到先辈结构的临盆管造身手。同时,降低社会结构的为农办事秤谌,有用兼顾为农办事资源。
第四,发扬产物中心上风,打造优质农产物。发扬产物中心上风是发扬特征农产物的基本。一是做好“特”字作品。发扬特征农业财产要周旋做好“特”字作品,重正在明了地方特征、超越地方上风、表现乡土情和文明情。既要存身当地天然资源禀赋,也要凸显内正在激情内在和文明内在,因地造宜打造产物新亮点。二是找准优质产物。应加快全域性、全品类特征农产物的培养,找准上风财产,创立高质地、高品德的特征农产物临盆基地与财产体例。可能创立各区域的上风特征农产物目次,借帮特征农业财产发扬的机会,将不起眼的“土疙瘩”变为受商场接待的“香饽饽”,带头宏壮农人增收。三是擦亮特征招牌。联结财产上风、区域文明、特征财产等元素,摒弃生搬硬套的经营形式,创立主导品牌和特征品牌,打造分别的气象定位。可能正在“一村一品”的基本上,贯彻“一村一策”的运动理念,擦亮特征招牌。同时,培养高质地的地方特征品牌,降低品牌着名度和商场认同度。可能创立省级品牌管造目次,将特征农产物企业品牌、产物品牌和区域公用品牌分类管造,重视品牌的区别化,避免恶性比赛。另表,加强品牌散布和监视,推广品牌的着名度和影响力,买通国内国际商场,驱使和援手更多的特征农产物走出国门,晋升商场认同度和着名度。
第五,加大散布力度,拓展营销商场。一是加大对特征农产物的散布参加力度。可能通过告白、农展馆、公合行径等花样,加大对特征农产物的散布力度,让消费者可能多渠道地分析并熟习特征农产物品牌。既能降低产物销量,又能晋升品牌的着名度和美誉度。二是作育散布步队与人才。特征农产物品牌作战的环节正在于人才。各级当局应出台并落实或许引进并留住人才的计谋,驱使商场营销、电子商务等专业人才参预特征农业财产发扬步队,以百般花样帮帮特征农产物筹备主体举行品牌运营。同时,地方当局、院校和大型电商平台要做好电市井才的孵化任务,可能通过“作育+帮扶”的体例作育当地电商营销人才步队。可能对“新农夫”举行电子商务等工夫的培训,当局牵头帮扶组筑专业的直播电商运营、扩展团队,强壮特征农产物电商营销步队。三是使用数字身手鞭策联系平台新业态发扬,拓展营销商场。数字农业是财产发扬的战术宗旨,各地应实时订定数字化转型战术,通盘深化变更,立异特征农产物运营管造,主动探究特征农产物新业态和新形式。可能依托墟落电商、搜集直播等互联网平台,打造“数字+特征农产物”的精准化筹备形式和“产销一体”的特征农产物运营基地。同时,可能驱使龙头企业、专业团结社、庄家等临盆筹备主体借帮消息身手,使特征农产物搭上数字身手的速车道,推广产物的营销渠道,进而降低特征农产物的质地效益和商场比赛力。
综上所述,特征农产物发扬正在村落财产兴盛中饰演着至合厉重的脚色。胀励特征农产物财产化和集群式发扬,不只或许有用使用丰裕的天然资源和特有的风气文明,还或许胀励村落财产高质地发扬意昂平台官网。订定跨行政区域的财产发扬经营,协同促进财产链协调发扬,晋升农人的才略与结构化水准,发扬产物中心上风并加大散布力度,是胀励特征农产物财产化和集群式发扬的环节道途。另日,跟着计谋的深远施行和商场的陆续拓展,我国特征农业财产将迎来特别辽阔的发扬远景。
(作家区分为北京大学摩登农学院教师、摩登农业研讨院资深研讨员;江西农业大学“三农”题目研讨核心/江西省村落兴盛战术研讨院教师)
【注:本文系国度天然科学基金重心课题“村落兴盛历程中的墟落经济转型的道途与纪律研讨”(项目编号:71934003)和江西省社会科学巨大项目“做好土特产作品鞭策江西农业强省作战”(项目编号:23ZK07)阶段性成效】
③叶露露:《数商兴农视域下金华农产物品牌高质地发扬对策与道途研讨》,《贸易观测》,2023年第31期。
⑤王军永、刘霞、张寿文、刘红宁:《江西省中药材财产发扬存正在题目与对策》,《村落科技》,2022年第11期。
⑥王定祥、彭政钦、李机敏:《中国数字经济与农业协调发扬秤谌测度与评判》,《中国墟落经济》,2023年第6期。
⑦《焦点 国务院合于练习行使“千村树范、万村整顿”工程阅历有力有用促进村落通盘兴盛的偏见》,中国当局网,2024年2月3日。